Εσπερίδα για το μέλλον της αγροτικής παραγωγής στην Κω. Καινοτομία, εξοικονόμηση νερού και νέα προϊόντα στο επίκεντρο!
Ενημερωτική εσπερίδα για τον πρωτογενή τομέα, διοργανώνεται την Κυριακή 26 Απριλίου, στις 18:00, στο «Ιστορικό Λαογραφικό Μουσείο Κω – Χάνι», στο πλαίσιο του έργου «Ανάδειξη του μοναδικού χαρακτήρα και της ταυτότητας των αγροτικών προϊόντων της Κωακής Γης», το οποίο υλοποιείται από τον ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ με χρηματοδότηση του Δήμου Κω.
Η εκδήλωση στοχεύει στην ενημέρωση των παραγωγών και της τοπικής κοινωνίας σχετικά με τις σύγχρονες εξελίξεις στον αγροτικό τομέα, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην ανάδειξη των μοναδικών χαρακτηριστικών των τοπικών προϊόντων της Κω και στις δυνατότητες αξιοποίησής τους.
Το έργο υλοποιείται από τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, ο οποίος συμβάλλει με την επιστημονική του γνώση και το εξειδικευμένο ανθρώπινο δυναμικό του στην ανάπτυξη και εφαρμογή καινοτόμων πρακτικών στον πρωτογενή τομέα.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα παρουσιαστούν:
Η σημασία της τοπικής βιοποικιλότητας και η αξιοποίηση νέων ποικιλιών,
Τρόποι μείωσης της κατανάλωσης νερού, με έμφαση στα θερμοκήπια και την
υδροπονία,
Πιθανοί τρόποι χρηματοδότησης μέσω προγραμμάτων που αφορούν τον αγροτικό
τομέα.
Ιδιαίτερη αναφορά θα γίνει στη δυνατότητα παραγωγής προϊόντων υψηλής ποιότητας με
μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα, καθώς και στη συμβολή των νέων τεχνολογιών στην
ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της τοπικής γεωργίας.
Το έργο αναδεικνύει τη σημασία της σύνδεσης του πρωτογενή τομέα με τον τουρισμό,
προωθώντας τα τοπικά προϊόντα ως στοιχείο ταυτότητας του νησιού.










