Ο Αγιορείτης μοναχός Νικήτας, με καταγωγή από την Κω και την Κάλυμνο, βρέθηκε για ακόμη μία φορά στο νησί των σφουγγαράδων, σκορπίζοντας συγκίνηση και χαρά στους φίλους και γνωστούς του.
Ο γέροντας Νικήτας, ο οποίος συμπλήρωσε 31 χρόνια μοναστικής ζωής στο Άγιο Όρος, μονάζει στο Ιερό Κελί της Παναγίας Πορταΐτισσας, που ανήκει στην Ιερά Μονή Κουτλουμουσίου, όπου επιτελεί ένα από τα πιο απαιτητικά διακονήματα: αυτό του μάγειρα. Καθημερινά μαγειρεύει τόσο για τους μοναχούς όσο και για τους επισκέπτες του κελιού, μεταφέροντας μέσα από την αγιορείτικη κουζίνα τη φιλοσοφία της απλότητας και της ευλογίας της φύσης.
Κατά την παραμονή του στην Κάλυμνο, ο γέροντας Νικήτας επισκέφθηκε τον φίλο Έπαρχο Μανώλη Μουσελλή στο γραφείο του, όπου είχε θερμή συνάντηση και με άλλους φίλους και γνωστούς από την Ομάδα Καλυμνίων που σχεδόν κάθε χρόνο επισκέπτεται το Άγιο Όρος — τον Μιχάλη Μπιλλήρη, τον Νικόλα Τσαγκάρη και τον συνεργάτη του Kalymnos News, Μάμα Χαραμαντά.
Ο Έπαρχος Καλύμνου, Μανώλης Μουσελλής, καλωσόρισε τον Αγιορείτη μοναχό με λόγια σεβασμού και φιλίας:
«Είναι μια ιδιαίτερη επίσκεψη, όχι σαν όλες τις άλλες. Ο γέροντας Νικήτας είναι αγαπητός φίλος, που μας τιμά με τη φιλία και τη φιλοξενία του στο Άγιο Όρος. Χαιρόμαστε που βρίσκεται ξανά κοντά μας και μας δίνει την ευχή του, τόσο για εμάς όσο και για όλο τον κόσμο. Αυτές είναι στιγμές πνευματικής ανάτασης για όλους μας»
«Καλώς σας βρήκα στην αγαπημένη μου Κάλυμνο», δήλωσε ο μοναχός Νικήτας. «Κάθε φορά που επιστρέφω εδώ, η συγκίνηση είναι μεγάλη. Πάντα πρώτο μου μέλημα είναι να ανάψω ένα κεράκι στον Άγιο Σάββα, να μας έχει όλους καλά, πνευματικά και σωματικά. Η ζωή στο Άγιο Όρος είναι απλή, αυτάρκης, βασισμένη στη φύση. Μαγειρεύουμε ό,τι έχει το πρόγραμμα, ό,τι δίνει ο μπαξές ή η θάλασσα. Αυτή η επαφή με τη φύση είναι πηγή ευλογίας και γαλήνης».
Επίσης κατά τη συνάντηση έγινε αναφορά στη δυνατότητα διοργάνωσης σεμιναρίων μαγειρικής με έμφαση στην αγιορειτική κουζίνα, που συνδυάζει παραδοσιακές μεσογειακές γεύσεις όπως ένα σεμινάριο που θα απευθύνεται σε επαγγελματίες και μη του είδους. Η Αγιορείτικη κουζίνα περιέχει όλα τα καλά της μεσογειακής, της ελληνικής κουζίνας.
Να θυμίσουμε ότι πριν 1,5 χρόνο ο Αγιορείτης μοναχός προσκεκλημένος του Επάρχου ΠΕ Καλύμνου Μανώλη Μουσελλή, βρέθηκε στην Κάλυμνο και μαγείρεψε νηστίσιμες σαρακοστιανές συνταγές με τοπικά προϊόντα της Καλύμνου για την φιλανθρωπική εκδήλωση που συνδιοργάνωσαν η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, το Επαρχείο Καλύμνου, η Ιερά Μητρόπολη Λέρου, Καλύμνου, και Αστυπαλαίας και οι “Φίλοι Αγίου όρους Καλύμνου”, το Σάββατο βράδυ 30 Μαρτίου 2024, στο εστιατόριο “ΣΤΑΛΑ” στις Μυρτιές.
Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε με την ανταλλαγή δώρων και την προσφορά μίας εικόνας του Αγίου Σάββα, που θα τοποθετηθεί στο κελί της Παναγίας Πορταΐτισσας στο Άγιο Όρος.
Δείτε το ρεπορτάζ που επιμελήθηκαν η Μπέττυ Μαΐλλη και ο Μάμας Χαραμαντάς στο βίντεο που ακολουθεί.
Πηγη: https://kalymnos-news.gr
Καλώς ήρθες στην πατρίδα σου