Ήταν τα 10α βραβεία Fnl με την εκδήλωση να λαμβάνει χώρα στην κατάμεστη αίθουσα του Ωδείου Αθηνών την Δευτέρα 5 Μαίου 2026. Στις φωτογραφίες που μας παραχώρησε ο κ. Χρήστος Πατάκος από τον Όμιλο Epic του κ. Κουτσού, διακρίνεται ο ίδιος που παρέλαβε δύο βραβεία για Albergo Gelsmonino και Cuvee, ο κ. Νίκος Παπακωνσταντίνου από το Ωρομέδων, ο κ. Δημήτρης Κουλλιάς σεφ στο Mosaic και ο κ. Μανώλης Παπακωνσταντίνου από το Broadway.
Να σημειωθεί ότι δεν είναι η πρώτη φορά που βραβεύονται τα συγκεκριμένα εστιατόρια στον συγκεκριμένο θεσμό. Διατηρούν τα αστέρια τους και τις διακρίσεις τους από τις προηγούμενες χρονιές, κάτι που αποδεικνύει την ποιοτική δουλειά που κάνουν και το μεράκι σε κάθε πιάτο.
Εντυπωσιακή είναι η αναβάθμιση του εστιατορίου Mosaic στο ξενοδοχείο Horizon στο Μαστιχάρι, το οποίο κατάφερε φέτος να αποσπάσει δύο αστέρια.Η διάκριση αυτή αντικατοπτρίζει τη συνεχή εξέλιξη της κουζίνας υπό την καθοδήγηση του σεφ Δημήτρη Κουλλιά.
Παράλληλα, τέσσερις ακόμη γαστρονομικοί «πρεσβευτές» του νησιού διατήρησαν τα αστέρια τους, επιβεβαιώνοντας τη σταθερότητα και τη συνέπεια που επιδεικνύουν στο χρόνο.
Το Albergo Gelsomino του ομίλου Epic, με την αριστοκρατική του αύρα και την εκλεπτυσμένη κουζίνα του στην κατηγορία Modern Bistro.
Το Cuvée στο ξενοδοχείο Aqua Blu Boutique Hotel and Spa , που συνεχίζει να αποτελεί σημείο αναφοράς για της δημιουργική γαστρονομία στην κατηγορία Σύγχρονη Ελληνική Κουζίνα και είναι μέλος του Ομίλου Epic του κ. Γιώργου Κουτσού.
Το Ωρομέδων, μία οικογενειακή υπόθεση του Νίκου Παπακωνσταντίνου με την σύζυγό του και τα παιδιά τους που συνδυάζει την παράδοση με την υψηλή ποιότητα στις γεύσεις της Ζιάς. Διατηρεί το ένα αστέρι στην κατηγορία Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα.
Το Broadway, που παραμένει σταθερά στις επιλογές των κριτικών για την ιδιαίτερη ταυτότητά του. Με τους Γιάννη και Μανώλη Παπακωνσταντίνου να προσελκύουν τους foodies στο γνωστό σημείο της Μεγάλου Αλεξάνδρου κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Διατηρεί το αστέρι στην κατηγορία Γαστροταβέρνες.
Αυτές οι βραβεύσεις δεν αποτελούν απλώς μια επιβράβευση αλλά μια τεράστια προβολή για την ίδια την Κω. Η ανάδειξη του νησιού στον χάρτη των FNL Awards ενισχύει τη γαστρονομική κουλτούρα της περιοχής και τοποθετεί την Κω δίπλα σε προορισμούς με ισχυρό γαστρονομικό αποτύπωμα.
Τέτοιες διακρίσεις αποτελούν το καλύτερο διαβατήριο για την προσέλκυση ποιοτικού τουρισμού, αποδεικνύοντας ότι το νησί του Ιπποκράτη προσφέρει πλέον μια ολοκληρωμένη, υψηλού επιπέδου εμπειρία φιλοξενίας που ξεκινά από το τοπίο και καταλήγει στο πιάτο.
Σάντυ Λαδικού
Πηγη: https://vimatisko.gr/
