Την Τρίτη 3 Δεκεμβρίου 2024, το 5ο Δημοτικό Σχολείο Πόλεως Κω, το Λύκειο Αντιμάχειας και η Αστική Εταιρεία “Ιπποκράτης” διοργάνωσαν μια ξεχωριστή εκδήλωση στην αίθουσα εκδηλώσεων των Αγίων Αποστόλων στην Αντιμάχεια. Η εκδήλωση, αφιερωμένη στα Βάρβαρα και τα παράγωγά τους, πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της γιορτής της Αγίας Βαρβάρας και στοχεύει στην ανάδειξη των παραδοσιακών προϊόντων και γεύσεων του νησιού μας.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, μαθητές και εκπαιδευτικοί παρουσίασαν μια ποικιλία από μπισκότα, κέικ και μπάρες με βασικό συστατικό το σιτάρι, δημιουργώντας ένα γαστρονομικό ταξίδι στον χρόνο.
Η εκδήλωση πλαισιώθηκε από παραδοσιακά τραγούδια και χορούς, από το χορευτικό τμήμα του » ΧοροΚως» και μαθητων δημιουργώντας μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα καθώς και τραγούδια από την παιδική χορωδία του 5ου δημοτικού σχολείου Κω, υπό την διεύθυνση του μουσικού τους, Ερρίκου Τρουμουλη. Αξίζει να σημειωθεί, η αναφορά και έρευνα των μαθητών της Στ’ τάξης για τη θρεπτική αξία και την ιστορία πίσω από τα βάρβαρα.
Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους η πρόεδρος της Αστικής Εταιρείας “Ιπποκράτη ” και πρόεδρος του δημοτικού συμβουλίου Κω, Διονυσία Τελλή Τσιμισιρή, καθώς και ο αντιπεριφερειάρχης και διευθυντής του Λυκείου Αντιμάχειας, Γιάννης Κρητικός.
Η συγκεκριμένη εκδήλωση εντάσσεται στο Πρόγραμμα ΕΣΤΙΑ, το οποίο έχει ως στόχο να γνωρίσει στις νεότερες γενιές τα παραδοσιακά προϊόντα και τις γεύσεις του τόπου μας, συμβάλλοντας έτσι στην ανάδειξη της πολιτιστικής μας κληρονομιάς.
πηγη: https://www.kostv.gr/nea/topika/34344-varvara
