Ένα από τα πιο παλιά εν ενεργεία ιταλικά εστιατόρια της Ρόδου, γνωστό και φημισμένο «Da Gilberto” κατεβάζει… ρολά, μετά από 38 ολόκληρα χρόνια που λειτούργησε συνεχόμενα στο νησί της Ρόδου.
Αρχικά, ξεκίνησε να λειτουργεί στην περιοχή της Ψαροπούλας και στη συνέχεια μεταστεγάστηκε στην περιοχή κοντά στα Κρητικά όπου και παρέμεινε μέχρι σήμερα. Συνεχώς με τον ίδιο ιδιοκτήτη τον Gilberto, ο ποίος ήταν και ο βασικός μάγειρας στην επιχείρησή του όλα αυτά τα χρόνια.
Ο ίδιος, με ανάρτησή του στα μέσα κοινωνικής δικτύσης, ανακοίνωσε σήμερα την απόφασή του στο διαδίκτυο επισημαίνοντας:
«Μετά από 38 χρόνια, ήρθε η ώρα να σβήσουμε τον φούρνο μας.
Δεν είναι εύκολο να βρούμε τα λόγια για να σας πούμε ότι η περιπέτειά μας τελειώνει εδώ. Για σχεδόν τέσσερις δεκαετίες, αυτή η πιτσαρία δεν ήταν απλώς μια δουλειά, αλλά το σπίτι μας και εσείς η οικογένειά μας. Μοιραστήκαμε γενέθλια, πρώτα ραντεβού, γέλια και αμέτρητες στιγμές.
Είδαμε παιδιά να έρχονται εδώ για την πρώτη τους μαργαρίτα και να επιστρέφουν χρόνια μετά με τα δικά τους παιδιά. Ήταν τιμή μας να είμαστε μέρος των πιο αγαπημένων σας αναμνήσεων.
Ευχαριστούμε όλους εσάς που μας επιλέγατε κάθε Σάββατο βράδυ, όσους περνούσαν έστω και για ένα «γεια» και όλο το απίστευτο προσωπικό μας που έκανε αυτό το ταξίδι των τριάντα οκτώ ετών δυνατό.
Θα μας λείψει η μυρωδιά της ζύμης που φουσκώνει και η ζεστασιά του φούρνου, αλλά πάνω από όλα θα μας λείψετε εσείς.
Με απέραντη αγάπη”
Πηγη: https://www.rodiaki.gr/
