Εντυπωσιακή η παρουσία των παραγωγών του Νοτίου Αιγαίου στη 12η ΕΞΠΟΤΡΟΦ
Για μια ακόμη χρονιά, εντυπωσιακή ήταν η παρουσία των παραγωγών της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου στη 12η Έκθεση Τροφίμων και Ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ, που διεξήχθη μεταξύ 31/1 και 2/2 στο MEC Παιανίας.
24 παραγωγοί από τα νησιά Σύρο, Κάλυμνο, Νάξο, Πάρο, Άνδρο, Τήνο, Κάσο, Λέρο, Σίκινο, Αμοργό και Σχοινούσα, στο περίπτερο που εξασφάλισε η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, εντυπωσίασαν τους επισκέπτες με προϊόντα από την αιγαιακή γη και τη θάλασσα ενώ το γαστρονομικό δρώμενο με τους ΣΕΦ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κυκλάδων και Δωδεκανήσου πλημμύρισε με μυρωδιές και γεύσεις τον χώρο της έκθεσης.
Συγκεκριμένα η ομάδα των σεφ αποτελούμενη από τους Γιώργο Τσαπάρα, Δημήτρη Γιγίνη, Παναγιώτη Μαίνανδρο, Νάσο Καρανικόλα και Χρήστο Λαλαούνη, μάγεψαν με τις δημιουργίες τους, που μοίρασαν στους επισκέπτες, με πιάτα από λαρδί με λάχανο στη παλιά αλλά και στη νέα του εκδοχή, καθώς και κριθαρότο βίγκαν.
Οι παραγωγοί του Νοτίου Αιγαίου απέσπασαν και βραβεία μέσω της AFFA Athens Fine Food Awards.
Συγκεκριμένα βραβεία γεύσης ποιότητας και καινοτομίας απέσπασαν:
ΕΡΜΑ βιολογικό μέλι Άνδρου,
Μικροζυθοποιία Τηνιακού Μαρία tis grias Άνδρος
Κάσιος Κοινσεπ Ντουρμάες Κάσος
Γεύσεις Λέρου στραγγιστή τομάτα, λιαστή τομάτα, Αρμυρίκι, γλυκά κουταλιού
Λεμόνι Άνδρου ΕΕ Φυσικός χυμός Λεμονιού Άνδρος
Στα εγκαίνια της έκθεσης παρέστησαν ο Αναπληρωτής Υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών Νίκος Παπαθανανάσης, ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γιάννης Ανδριανός βουλευτές και εκπρόσωποι κομμάτων που επισκέφτηκαν τα περίπτερα και συνομίλησαν με τους παραγωγούς.
Τα προϊόντα που υπήρχαν στην έκθεση αποτελούνταν από Μέλια Κρασιά Λάδια Αλίπαστα Αλλαντικά Μαρμελάδες Βότανα Ντουρμάες Αναψυκτικά Μπύρες Τυριά κ.ά.
Μετά το πέρας της έκθεσης ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου Φιλήμονας Ζαννετίδης που εκπροσώπησε τον Περιφερειάρχη Γιώργο Χατζημάρκο, δήλωσε:
«Δηλώσω αισιόδοξος και ενθουσιασμένος για τους παραγωγούς μας αλλά και τις δημιουργίες που εκθέτουν γιατί διαπιστώνω ότι οι περισσότεροι από τους συμμετέχοντες είναι νέοι που έχουν μπει στον πρωτογενή τομέα, τυποποιούν και μεταποιούν προϊόντα πρωτογενούς παραγωγής, αξιοποιώντας με τον καλύτερο τρόπο τις ευκαιρίες που τους δίνει η Περιφέρειά μας για τη προβολή, ανάδειξη και προώθηση στις αγορές των προϊόντων τους. Έτσι θα συνεχίσουμε ως Περιφερειακή αρχή αξιοποιώντας και εμείς χρηματοδοτικά εργαλεία υπέρ των παραγωγών μας.»
Το Γραφείο Τύπου
