Η ηλικιωμένη ζει στο Μπρονξ της Νέας Υόρκης, και όταν τη ρώτησαν πιο είναι το μυστικό της μακροζωίας της, απάντησε ότι ακολουθεί μια υγιεινή διατροφή και γυμνάζεται συχνά. Ωστόσο δεν πιστεύει πως αυτός είναι ο λόγος που κατάφερε να ζήσει τόσα πολλά χρόνια.
«Εάν έχουν γυμναστική (σ.σ. στο κοινοτικό κέντρο), κάνω γυμναστική. Εάν έχουν χορό, κάνω χορό. Μετά το μεσημεριανό γεύμα παίζω μπίνγκο. Έτσι έχω μια γεμάτη ημέρα, λέει στο WCBS το οποίο συνεργάζεται με το CNN. Ωστόσο, η ίδια εντοπίζει το μυστικό της μακροζωίας στην αποφυγή μιας επιλογής που κάποιοι συνεχίζουν και στις μέρες μας να θεωρούν ως προορισμό του ανθρώπου: τον γάμο και ό,τι συνεπάγεται, προφανώς, αυτού.
«Νομίζω πως το μυστικό για το 107 (σ.σ. η ηλικία της) είναι ένα: δεν παντρεύτηκα ποτέ. Νομίζω πως αυτό είναι το μυστικό».
Βέβαια και η αδερφή της είναι 102 ετών, οπότε φαίνεται πως η μακροζωία είναι χαρακτηριστικό της οικογένειας.
Η Signore γιόρτασε τα γενέθλιά της στο κοινοτικό κέντρο Bartow στο Coop City και περισσότερα από 100 άτομα παραβρέθηκαν στο πάρτι της.
Σήμερα, η Alelia Murphy, 114 ετών, θεωρείται πως είναι η μεγαλύτερη σε ηλικία γυναίκα που ζει στις ΗΠΑ και, όπως και η Signore, μένει στη στη Νέα Υόρκη.