Τα τελευταία χρόνια οι υδατάνθρακες είχαν «δαιμονοποιηθεί» και κατηγορηθεί περισσότερο από κάθε τι άλλο.
Οι περισσότεροι άνθρωποι που έκαναν δίαιτα στοχεύοντας στην απώλεια κιλών, φρόντιζαν να τους αποφεύγουν όσο το δυνατόν περισσότερο.
Παρόλα αυτά υπάρχουν κάποιοι υδατάνθρακες τους οποίους μπορείτε να τρώτε και μάλιστα πρέπει και να τρώτε αν θέλετε να χάσετε βάρος χωρίς να στερήστε τίποτα.
Ποιοι είναι αυτοί οι υδατάνθρακες;
- Η κινόα: Πέρα από υδατάνθρακας, η κινόα περιέχει και πρωτεΐνη. Αυτό σημαίνει πως περιέχει όλα τα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός σου και είναι πολύ σημαντικό να τη βάλεις στη διατροφή σου. Επίσης, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και σε βοηθάει να αισθάνεσαι χορτάτος για πολύ περισσότερο.
- Η βρώμη: Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του φουσκώματος στην κοιλιά. Έχει πολλά θρεπτικά συστατικά και βοηθάει στην απώλεια βάρους. Είναι το τέλειο πρωινό!
- Οι γλυκοπατάτες: Οι γλυκοπατάτες έχουν λίγες θερμίδες και πολλές φυτικές ίνες. Αν ψάχνεις για μια τροφή που θα σε κρατήσει χορτάτο για πολύ περισσότερο, τότε μόλις τη βρήκες.
- Το καστανό ρύζι: Είναι γεμάτο φυτικές ίνες και δεν έχει καμιά σχέση με το λευκό ρύζι που έτρωγες μέχρι τώρα. Τρώγοντας καστανό ρύζι δίνεις ώθηση στο μεταβολισμό σου και επομένως καις περισσότερο λίπος.
- Οι φακές: Αυτός ο πλούσιος σε πρωτεΐνη υδατάνθρακας είναι η τέλεια επιλογή αν δεν θες να φας κρέας. Μπορεί να γίνουν πολύ νόστιμες αν ψάξεις για μια εναλλακτική συνταγή online.
- Τα μακαρόνια ολικής άλεσης: Φυσικά και δεν θα φας ένα τεράστιο πιάτο μακαρόνια ολικής άλεσης. Αλλά το να φας μια μερίδα δεν είναι καθόλου απαγορευτικό.
- Τα μαύρα φασόλια: Περιέχουν ένα συνδυασμό υδατάνθρακα, πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Μπορείς να τα κάνεις μπιφτέκι και να τα απολαύσεις χωρίς τύψεις και ενοχές.
Πηγή: Emily Vagia – keepup.gr
