Αυτά είναι τα υγειονομικά πρωτόκολλα της TUI για το 2021 | Τι προβλέπουν | ΠΛΗΡΗΣ ΟΔΗΓΟΣ

Τα νέα υγειονομικά πρωτόκολλα για το 2021 που κατάρτισε το TUI GROUP / TUI Hotels & Resorts, δημοσιεύει ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ, όπως και πέρυσι, το ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ.

Τα πρωτόκολλα αυτά, πολύ πιο αναλυτικά από τα αντίστοιχα περυσινά, θα χρησιμοποιούνται από ξενοδοχεία ιδιόκτητα, branded και υπό διαχείριση, ενώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν και από ανεξάρτητα ξενοδοχεία, μόνο για καθοδήγηση και ενημέρωση.

Όπως αναφέρεται στην εισαγωγή, “όλα τα ξενοδοχεία της TUI θα πρέπει να αποδείξουν στην TUI Group Security Health and Safety, TUI Hotels & Resorts και σε όλους τους επισκέπτες, καθώς και στην ευρύτερη ταξιδιωτική αγορά ότι έχουν εφαρμοστεί όλοι οι κατάλληλοι έλεγχοι για την πρόληψη της εξάπλωσης της μόλυνσης (POSI).

Σύμφωνα με αυτό, τα πρωτόκολλα TUI Group Health & Safety Standard για ιδιόκτητα και διαχειριζόμενα ξενοδοχεία, έχουν συνταχθεί σε συνεργασία με τα Διεθνή Πρότυπα Cristal και σύμφωνα με τις οδηγίες του ΠΟΥ και της ABTA και πρέπει να εφαρμόζονται πλήρως.

Τα branded ξενοδοχεία και τα franchise, πρέπει να συμμορφώνονται με αυτά τα πρωτόκολλα στο σύνολό τους. Τα Cristal International Standards θα παρέχουν εκπαίδευση σε όλα τα ξενοδοχεία για να εκπληρώσουν τις απαιτήσεις αυτού του εγγράφου και θα γίνει και μια ηλεκτρονική επαλήθευση για να επιβεβαιωθεί ότι πληρούνται αυτές οι απαιτήσεις.

Τα ανεξάρτητα ξενοδοχεία τρίτων και τα συνεργαζόμενα θέρετρα,  θα πρέπει να χρησιμοποιούν τα πρωτόκολλα ως καθοδήγηση. Ωστόσο θα πρέπει να αναζητήσουν τις δικές τους ανάγκες για την ασφάλεια εάν απαιτείται για να διασφαλιστεί η εφαρμογή κατάλληλων πρωτοκόλλων. Όλα τα ξενοδοχεία τρίτων μερών θα πρέπει να συμπληρώσουν μια ηλεκτρονική λίστα ελέγχου για να επιβεβαιώσουν ότι αυτά τα μέτρα ισχύουν.

Αυτά τα πρωτόκολλα έχουν συνταχθεί για να παρέξουν μια λίστα ελέγχου που θα καθοδηγήσει στις διαδικασίες και τις ενέργειες που θα πρέπει να γίνουν για να διασφαλιστεί ότι πληρούνται, ενώ τα ξενοδοχεία είναι κλειστά, πριν από το άνοιγμα και στη συνέχεια στη λειτουργία.

Στο σημείο αυτό υπάρχει μια σημαντική παρατήρηση: σύμφωνα με την TUI, οπουδήποτε η τοπική νομοθεσία είναι αυστηρότερη από τα μέτρα που ορίζονται στο παρόν πρωτόκολλο, πρέπει να εφαρμοστεί η τοπική νομοθεσία. Σε περίπτωση που η τοπική νομοθεσία είναι πιο χαλαρή, πρέπει να εφαρμοστούν τα μέτρα από αυτό το πρωτόκολλο.

ΤΑ ΠΕΡΥΣΙΝΑ ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΡΕΠΟΡΤΑΖ, ΕΔΩ

Οι 4 φάσεις συμμόρφωσης

Υπάρχουν 4 φάσεις για την αποτελεσματική συμμόρφωση κατά COVID-19:

1. Κατά το κλείσιμο / μη λειτουργία, για να διασφαλιστεί η συντήρηση της εγκατάστασης
2. Προ-άνοιγμα, όταν οι διαδικασίες λειτουργίας και τα συστήματα θα πρέπει να ενημερώνονται αναλόγως
3. Άνοιγμα εκ νέου με νέες ρυθμίσεις ελέγχου μόλυνσης
4. Συνέχεια μετά την κρίση, για συνεχή επαλήθευση προτύπων και πιστοποίηση

Πριν το άνοιγμα

Η φάση πριν από το άνοιγμα θα επικεντρωθεί πιο έντονα γύρω από το POSI και θα υπάρξει πρόσβαση και παροχή στοιχείων από τις πλατφόρμες Cristal International Standards που θα περιλαμβάνουν, σημειώσεις εκπαίδευσης, έγγραφα καθοδήγησης και εντατικά μαθήματα POSI και διαδικτυακά σεμινάρια, όπου οι συμμετέχοντες θα λάβουν πιστοποιητικό ολοκλήρωσης.

Αυτό καλύπτει όλες τις περιοχές στις λίστες ελέγχου ως παρακάτω:

o Ασφάλεια τροφίμων
o Έλεγχος παρασίτων
o Ασφάλεια στο νερό και Legionella
o Προληπτική συντήρηση
o Καθαρισμός
o Ασφάλεια
o Έλεγχος λοιμώξεων
o ΜΑΠ
o Gym & Spa
Συντήρηση πισίνας
o Ασφάλεια στο νερό και λεγεωνέλα
o Ρυθμίσεις μεταφοράς
o Παρακολούθηση
o Επικοινωνία

Μια διαδικτυακή λίστα ελέγχου εντός των πλατφορμών Cristal θα είναι διαθέσιμη, ώστε η συμμόρφωση να μπορεί να παρακολουθείται κεντρικά.

ΤΟ ΠΛΗΡΕΣ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΤΩΝ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΩΝ ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΩΝ 2021, ΕΔΩ

Περιεχόμενα

Στο 35 σελίδων εγχειρίδιο, περιλαμβάνοντα τα ακόλουθα:

1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ 3
1.1 Σκοπός του παρόντος πρωτοκόλλου 3
1.2 Γιατί ο ιός και η ασθένεια έχουν διαφορετικά ονόματα; 3
1.3 Τι είναι το Novel Coronavirus (SARS-CoV-2 / COVID-19) 4
2 ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΕΙΣ 4
3 ΔΟΜΗ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΣΗΣ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ 5
4 ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΚΛΕΙΔΩΜΑ – ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ 6
4.1 Ασφάλεια των τροφίμων 6
4.2 Έλεγχος παρασίτων 6
4.3 Ασφάλεια των υδάτων και πρόληψη της λεγεωνέλλα 6
4.4 Πυρασφάλεια 6
4.5 Προληπτική συντήρηση 6
4.6 Καθαρισμός 6

4.7 Ασφάλεια 7
4.8 Συντήρηση πισίνας 7
4.9 Εκπαίδευση ελέγχου λοιμώξεων 7
4.10 Εξοπλισμός ατομικής προστασίας 7
5 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΓΙΑ ΑΝΟΙΓΜΑ 8
5.1 Τοπικές απαιτήσεις και νομοθεσία 8
5.2 Υγιεινή χεριών 8
5.3 Καθαρισμός 9
5.4 Έλεγχος μόλυνσης 9
5.5 Ρυθμίσεις υγιεινής χεριών 9
5.6 Ρυθμίσεις αναπνευστικής υγιεινής 9
5.7 Μέτρα κοινωνικής απόστασης 9
5.8 Ρυθμίσεις σε μπουφέ / δείπνο / μπαρ 10
5.9 Δημόσιοι χώροι 10
5.10 Παιδικές λέσχες και περιοχές παιχνιδιού 11
5.11 Γυμναστήριο, σπα και χώροι αναψυχής 11
5.12 Ρυθμίσεις μεταφοράς 11
5.13 Συντήρηση πισίνας 11
5.14 Ασφάλεια των υδάτων και πρόληψη της λεγεωνέλλας 11
5.15 Εκπαίδευση και προετοιμασία προσωπικού 12
6 ΕΠΑΝΑΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ 12
6.1 Επαλήθευση της κατάστασης 12
6.2 Διαχείριση κρίσεων & συνέχεια της επιχείρησης 12
6.3 Διαδικασίες προετοιμασίας και περιστατικών πανδημίας 12
6.4 Τοπικές απαιτήσεις και νομοθεσία 13
6.5 Μπροστινό γραφείο 13
6.6 Υπηρεσία καθαριότητας 13
6.7 Πλυντήριο ρούχων 14
6.8 Δωμάτια 14
6.9 Ρυθμίσεις μπουφέ / φαγητού / μπαρ 15
6.10 Κουζίνα 16
6.11 Περιοχή υποδοχής 16
6.12 Γυμναστήριο, σπα και χώροι αναψυχής 17
6.13 Αθλητισμός και ευεξία 17
6.14 Kids Club & Play Area 18
6.15 Εξαερισμός 18
6.16 Ψυχαγωγία, θέατρο και βραδινές παραστάσεις 19
6.17 Εκδηλώσεις αθλητισμού και ευεξίας 20
6.18 Σπίτι προσωπικού / προσωπικού 21
6.19 Καταστήματα / μπουτίκ / τρίτος προμηθευτής 22
6.20 Δείγματα για πινακίδες, αυτοκόλλητα δαπέδου & κανόνες 23
7 ΣΥΝΕΧΙΣΗ CONTINUATION 34
7.1 Παρακολούθηση 34
7.2 Επικοινωνία 34