ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ
Χαρίκλεια Χριστοφή
Οι προετοιμασίες έχουν εδώ και καιρό αρχίσει με τις προμήθειες σε κρέας να κορυφώνονται σήμερα. Χιλιάδες καταναλωτές σε όλη την Ελλάδα εδώ και αρκετές μέρες απευθύνονται στα συνοικιακά κρεοπωλεία, τις Υπέρ-αγορές κρεάτων, καθώς και τα αντίστοιχα τμήματα των Σούπερ-Μάρκετ, προκειμένου να προμηθευτούν εγκαίρως την απαραίτητη πρώτη ύλη για το σημερινό τους «τσίκνισμα» στα σπίτια.
Το παραδοσιακό «τσίκνισμα» λοιπόν, καλά κρατεί παρά τις αντιξοότητες, με τις μπριζόλες, τα παϊδάκια και τα λουκάνικα να έχουν σήμερα την τιμητική τους. Κι αν κρίνουμε από τις προηγούμενες χρονιές των αυστηρών περιοριστικών μέτρων φέτος αναμένεται η τσίκνα από τα μπαλκόνια να κατακλύσει την ατμόσφαιρα ολόκληρης της χώρας…
