ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ
Μύρισε Χριστούγεννα στην Κέφαλο με υπέροχες μυρωδιές και γεύσεις από την προετοιμασία με τους παραδοσιακούς «σαρμουσάες» και τα «ξεροτήανα» που αναμένεται να κάνουν τη διαφορά μαζί με το ζυμωτό ψωμί στο καθιερωμένο διήμερο Χριστουγεννιάτικο παζάρι της Κεφάλου.
Ο καλός φίλος, Σωτήρης Χριστοδούλου που ήταν εκεί με την κάμερά του, φρόντισε (πριν από τη Δημοτική Τηλεόραση) να μας μεταφέρει μια μικρή γεύση, ώστε να μας ανοίξει την όρεξη και να μας παρακινήσει όλους να επισκεφτούμε το πολύ ξεχωριστό Χριστουγεννιάτικο παζάρι της Κεφάλου για να τις γευτούμε και να τις απολαύσουμε.
Οι σαρμουσάδες είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Κεφάλου, παρόμοιο με τον μπακλαβά. Γίνεται με χειροποίητο φύλλο, και σουσάμι, από όπου και πήρε το όνομά του (μπορούν να χρησιμοποιηθούν επίσης αμύγδαλα και καρύδια), καρυκεύματα (κανέλα, γαρύφαλα) και το τυλίγουν σε ρολό και αφού το τηγανήσουν το περιχύνουνμε σιρόπι από μέλι.
Ο Sotiris Xristodoulou πρόσθεσε 9 νέες φωτογραφίες.
Ένα μεγάλο ευχαριστώ στους συγχωριανούς μας,για την βοήθεια που προσέφεραν στην Εκκλησία μας!!
Μετά τον σαρμουσά σήμερα κάναμε και τα ξεροτήανα!!
Μετά τον σαρμουσας σήμερα κάναμε και τα ξεροτίανα!!!!!!
Geplaatst door Sotiris Xristodoulou op donderdag 14 december 2017
Μετά τον σαρμουσά σήμερα κάναμε και τα ξεροτίανα!!!!
Geplaatst door Sotiris Xristodoulou op donderdag 14 december 2017
ΦΤΕΙΑΞΤΕ ΚΑΙ ΚΑΝΕΝΑ ΦΟΙΝΙΚΙ
Ω μπρε οι Κεαλιανοι προκοψασι πάλι! Και του χρόνου μπρε!!!!!!!
Στο «Κεαλιανοί» να βάζεις πάντα ένα φ μετά το Κε. Πώς βάζεις στο δικό σου όνομα (αλάκας) ένα Μ (κεφαλαίο) στην αρχή! Είναι παρόμοιας λογικής!
Πουσε σαββακι να προαλεις να δεις σαλονια, οικοδομους ,αγιασμους, κλαματα για τα εργα… Το ευαγγελιο ειναι για το χοζα
Αφού σε χαλα η εκκλησία γιατι πηγενεις;
Βρε ατε παενε πεσε καυκαλα να ονειρευτεις σαρμουσαδες που ανοιξες και στόμα!!!!!!!!