Ο πρώην πρόεδρος του ΕΦΕΤ και της Ένωσης Ελλήνων Χημικών καθώς και συνεργάτης του ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος, έφυγε από την ζωή σήμερα Τετάρτη, 19 Ιανουαρίου
Θλίψη στο πανελλήνιο προκαλεί η είδηση του θανάτου του γνωστού επιστήμονα Νίκου Κατσαρού.
Ο πρώην πρόεδρος του ΕΦΕΤ και της Ένωσης Ελλήνων Χημικών καθώς και συνεργάτης του ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος, πέθανε σήμερα Τετάρτη, 19 Ιανουαρίου, το πρωί, ενώ η κηδεία του θα γίνει την ερχόμενη Παρασκευή, από το νεκροταφείο του Ζωγράφου.
Ο Νίκος Κατσαρός μέχρι και πριν από λίγες ημέρες ήταν ένας πολύτιμος συνεργάτης της εφημερίδας «ΝΚ», της ΚΡΗΤΗ TV, και του ραδιοφωνικού σταθμού 98.4, αφού πάντοτε απαντούσε στα ερωτήματά μας ρίχνοντας φως σε υποθέσεις που σχετίζονται με το περιβάλλον και τα τρόφιμα.
Κάθε του συνέντευξη προκαλούσε το ενδιαφέρον του κόσμου, καθώς ο άνθρωπος αυτός θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως «ετοιμοπόλεμος» ή ακόμα και ως «κινητή βιβλιοθήκη».
Στο χώρο της ηλεκτρονικής ενημέρωσης πραγματικά ξεχωρίζουν οι συνεντεύξεις του κορυφαίου επιστήμονα μέσω τηλεφωνικών παρεμβάσεων και skype, αλλά και διά ζώσης σε διάφορες εκπομπές της ΚΡΗΤΗ TV εδώ και χρόνια, όπως η εκπομπή «Κιβωτός» και η εκπομπή «Αντιθέσεις».
Τέλος, θα πρέπει να αναφέρουμε ότι τα τελευταία χρόνια ο Νίκος Κατσαρός είχε αναπτύξει σπουδαία επιστημονική δράση στον τομέα της ανάδειξης της κρητικής διατροφής, ενώ κάθε χρόνο συμμετείχε σε συνέδρια στην Κρήτη, τόσο για τα κρητικά προϊόντα, όσο και ειδικότερα για το κρητικό ελαιόλαδο.
Ο Νίκος Κατσαρός, μαζί με τον Γιώργο Τζωρτζάκη, τον Δημοσθένη Σαρηγιάννη, τον Νίκο Πετράκη και τον Αριστείδη Τσατσάκη, είχε φιλοξενηθεί στην εκπομπή «Αντιθέσεις» με θέμα «Φυτοφάρμακα και δημόσια υγεία», τον Νοέμβριο του 2016:
