Τέλος εποχής για το θρυλικό σνακ μπαρ LIBERTY που επί 46 χρόνια υπήρξε σημείο αναφοράς στην πόλη της Ρόδου! Ο ιδιοκτήτης, μάγειρας, σερβιτόρος και ταμίας – ένας πραγματικός one man show – Γιώργος Καφετζιδάκης, με τις απόλυτα συγχρονισμένες, σχεδόν ρομποτικές κινήσεις του, κατάφερε να σώσει από την πείνα αμέτρητους ξενύχτηδες και όχι μόνο. Τα εμβληματικά του πιάτα, όπως τα φλάις λουκάνικα, οι μοναδικές ομελέτες και τα μπιφτέκια παλαιάς σχολής με κύμινο σε ψωμάκι, έχουν γράψει τη δική τους ιστορία και θα παραμείνουν αξέχαστα στους λάτρεις της καλής γεύσης.
πηγη: rodiaki.gr
