Απεβίωσε χθες το βράδυ στην οικία του, σε ηλικά 72 ετών, ο συμπατριώτης μας, Σαρρή Χασάν Νιχάτ του Ιμπραήμ, συνιδιοκτήτης της αλυσίδας των γνωστών ζαχαροπλαστείων ΣΤΑΝΗ.
Ο θάνατός του, συγκλόνισε τόσο την οικογένειά και τους φίλους του, όσο και την τοπική κοινωνία, καθώς στις 15 Οκτωβρίου 2016, είχε πεθάνει από καρδιακό επεισόδιο και ο αδελφός του Μεχμέτ Νετζιάτ Σαρρή Χασάν με τον οποίο ηλικιακά είχαν ένα χρόνο διαφορά.
Ο 72χρονος επιχειρηματίας, αντιμετώπιζε το τελευταίο χρονικό διάστημα προβλήματα υγείας.
Η κηδεία του θα γίνει αύριο στις 2 το μεσημέρι, στο Μουσουλμανικό νεκροταφείο της Ρόδου.
Τα ζαχαροπλαστεία «Στάνη» αποτελούν ένα από τα λίγα παραδείγματα του νησιού μας, του οποίου οι ρίζες φτάνουν στα χρόνια πριν τον 2ο Παγκόσμιο Πόλεμο.
Ο Ιμπραήμ Σαρρή Χασάν ξεκίνησε με ένα κατάστημα στην παλιά πόλη της Ρόδου όπου εμπορευόταν γάλα.
Το 1952 πρόσθεσε το γιαούρτι, και αργότερα έγινε γνωστός για την περίφημη συνταγή του για παγωτό.
Αφού η επιχείρηση πήρε την τελική εταιρική της μορφή το 1994, πλέον αριθμεί 4 εργαστήρια, 7 καταστήματα, προσωπικό 85 ατόμων και έχει επεκταθεί στην αρτοποιία και σε αναρίθμητες ιδέες για πάστες, γλυκά ταψιού, σφολιάτες και τούρτες.
Καλο παράδεισο και ο θεος να τον ανάπαυση .🌿🙏🌿