Λαγάνα γίγας ,λαγάνα για ρεκόρ μήκους 30 μέτρων παρασκεύασαν τα Αρτοποιεία των υιών Δημήτρη Παπανικόλα στη Χώρα Καλύμνου σήμερα Καθαρά Δευτέρα 2 Μαρτίου 2020.
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του kalymnos-news.gr για την παρασκευή αυτή της τεράστιας αυτής λαγάνας χρειάστηκαν 175 κιλά αλεύρι,6 κιλά ταχίνι,4 κιλά αλάτι και ανάλογη μαγιά.
Χρόνος παρασκευής από τις 04.00 έως τις 09.00 το πρωί
Μία όμορφη πρωτοβουλία από την οικογένεια Δημήτρη Παπανικόλα για να διαφημιστεί η Κάλυμνος και μετά από μια ιδέα που έδωσε ο ρεπόρτερ Πέτρος Καμπιτσέλης που ήλθε από Κω και κατέγραψε εικόνες από την τεράστια λαγάνα. Το ρεπορτάζ προβλήθηκε από την ΕΡΤ και έτυχε ευρείας δημοσιότητας.
Η λαγάνα γίγας στη συνέχεια διανεμήθηκε στα στρατευμένα παιδιά του 5/42 ΣΕ, στην Τράπεζα Αγάπης της Ι.Μητροπόλεως Καλύμνου,στο Γηροκομείο αλλά και στους Χωριανούς που επισκέφτηκαν το φούρνο.
Δείτε το ρεπορτάζ που ετοίμασε η Μπέττυ Μαϊλλη και ο Μάμας Χαραμαντάς για το kalymnos-news.gr
Στις φωτογραφίες που παραθέτουμε παρακάτω διακρίνονται:
-ο Πατέρας της Οικογένειας Δημήτρης Παπανικόλας δίπλα στη λαγάνα γίγας.
-Οι Υιοί Δ.Παπανικόλα Μιχάλης,Βασίλης, Γιώργος.
-Ο Δημήτρης Παπανικόλας με το εγγονό Δημήτρη γιό του αείμνηστου Ιατρού Μικροβιολόγου Ιωάννη Παπανικόλα
