Αν θέλουμε να τονωθούμε και να παραμείνουμε σε εγρήγορση οι περισσότεροι από εμάς καταφεύγουμε σε μια κούπα δυνατού καφέ.
Ωστόσο, αυτή δεν αρκεί για να καταπολεμήσει την αϋπνία και να μας τονώσει. Για το λόγο αυτό είναι σημαντικό να επανεξετάσουμε το τι τρώμε.
Τα ενεργειακά ποτά, επίσης, δεν είναι λύση καθώς είναι πλούσια σε ζάχαρη και περιέχουν ασύγκριτα περισσότερη καφεΐνη απ’ ό,τι ένας απλός καφές, κάτι που μπορεί να προκαλέσει νευρικότητα και ταχυκαρδία. Ακόμα κι αν υποστηρίζουν ότι δεν περιέχουν ζάχαρη, είναι φορτωμένα με χημικές ουσίες που δεν είναι με κανένα τρόπο ευεργετικές για την υγεία σας, επομένως το καλύτερο είναι να μείνετε όσο το δυνατόν μακριά τους.
Αν ενδιαφέρεστε να αυξήσετε την παραγωγικότητά σας κατά τη διάρκεια της ημέρας, προτιμήστε τον πιο φυσικό τρόπο, δηλαδή τις τροφές που θα σας δώσουν τα αποτελέσματα που επιθυμείτε.
Διαβάστε παρακάτω ποιες είναι οι 6 τροφές που μπορούν να ενισχύσουν τη συγκέντρωσή σας:
- Μαύρη σοκολάτα
Έχετε ανάγκη να «ζωντανέψετε» το πρωί; Απολαύστε την αίσθηση ενός καλού σκούρου κακάο αντί για καφέ. Η μαύρη σοκολάτα ενισχύει τη σεροτονίνη και τα επίπεδα των ενδορφινών που συνδέονται με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση. Είναι επίσης καλή πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμινών και μετάλλων όπως κάλιο, χαλκός, μαγνήσιο που μπορεί να λειτουργήσει σε μια υγιεινή διατροφή ελέγχοντας τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης. Είναι χαμηλή σε λιπαρά και ζάχαρη συγκριτικά με το γάλα ή τη λευκή σοκολάτα και πολύ καλύτερη για τα άτομα με διαβήτη.
Μια μελέτη του 2013 έδειξε πως ακόμα κι εκείνοι που έπιναν καθημερινά 2 φλιτζάνια κακάο για ένα μήνα βελτίωσαν τη ροή αίματος προς τον εγκέφαλο και είχαν καλύτερα αποτελέσματα στα τεστ μνήμης.
- Νερό
Είναι αλήθεια, όσο κι αν φαίνεται παράξενο, πως μερικές φορές το μόνο που πραγματικά χρειαζόμαστε είναι ένα δροσερό ποτήρι νερό.
Η δίψα και η αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσουν κόπωση. Αν φτιάξετε ένα φλιτζάνι καφέ ή πιείτε ένα ενεργειακό ποτό μπορεί να σας αφυδατώσει περισσότερο και να αισθανθείτε χειρότερα από πριν. Αντίθετα, ένα ποτήρι νερό μπορεί να σάς τονώσει και αν ρίξετε μέσα και μερικές σταγόνες λεμόνι, θα σάς δώσει την επιπλέον ώθηση που χρειάζεστε.
- Αβγά
Μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να ξεφορτωθείτε τον κρόκο των αβγών επηρεασμένοι από το μύθο χρόνων που ήθελε τους κρόκους να κάνουν κακό, αλλά οι ειδικοί συνιστούν να μην το κάνετε. Το σύνολο του αβγού, του κρόκου συμπεριλαμβανομένου, είναι μια μεγάλη πηγή του ωμέγα-3 λιπαρού οξέος DHA και η έρευνα έχει δείξει πως έχει ευνοϊκή επίδραση στη μνήμη και τη διάθεση.
Τα αβγά περιέχουν, επίσης, χολίνη, που μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας των μεμβρανών των κυττάρων. Για εξοικονόμηση χρόνου βράστε μια παρτίδα αβγών για να έχετε πρόχειρα όλη την εβδομάδα.
- Παντζάρια
Αυτή η σκούρα κόκκινη ρίζα μπορεί να ενισχύσει τη μνήμη, να βοηθήσει τη συγκέντρωση και τη γενικότερη γνωστική λειτουργία.
Τα τεύτλα περιέχουν νιτρικά άλατα που μπορούν να βοηθήσουν τα αιμοφόρα αγγεία να διασταλούν, ευνοώντας την αύξηση της ροής του αίματος και του οξυγόνου στον εγκέφαλο, βελτιώνοντας έτσι την πνευματική απόδοση. Προσθέστε τα παντζάρια σε σαλάτες ή φτιάξτε χυμούς για τη βέλτιστη υγεία του εγκεφάλου σας.
- Μύρτιλα
Δεν είναι μόνο υπέροχα, νόστιμα και πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Τα μύρτιλα βοηθούν επίσης στην ανάκληση των αναμνήσεων.
Σε έκθεση του 2010 που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Journal of Agricultural and Food Chemistry, αποκαλύφθηκε πως εκείνοι που έπιναν χυμό από μύρτιλα κάθε μέρα για δύο μήνες, βελτίωσαν σημαντικά τις επιδόσεις τους στα τεστ μάθησης και μνήμης.
- Μπανάνες
Αν βιάζεστε ή δεν έχετε χρόνο να καθίσετε κάπου να φάτε, πιάστε μια μπανάνα και καταναλώστε την, ενώ βρίσκεστε εν κινήσει. Δεν είναι μόνο γλυκιά η γεύση της, αλλά μπορεί να εκτοξεύσει τη συγκέντρωσή σας.
Σε μελέτη του 2008 διαπιστώθηκε ότι οι μαθητές που έτρωγαν μπανάνες τα πήγαν πολύ καλύτερα σε διαγωνισμούς γνώσεων από εκείνους που δεν έτρωγαν. Οι μπανάνες είναι φορτωμένες με κάλιο, ένα βασικό μεταλλικό στοιχείο ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου, των νεύρων και της καρδιάς.
Πηγή: medinova.gr
